my bonda resipi

Jom cuba resepi terbaru dari youtuber masakan terkenal Sugu Pavitha dengan masakan Dalca kari tulang kambing.  Bahan-bahan : Tulang Kambing 1 kg Dhal malawi: 1 cawan Dhal merah: 1 cawan 2 biji tomato - dipotong 1 biji terung sedikit daun kari sedikit daun ketumbar 1 ulas bawang merah 6 ulas bawang putih ditumbuk Halia 3 cm ditumbuk 2 tangkai kayu manis 2 biji buah pelaga 2 biji bunga lawang 2 biji bunga cengkih 3 sudu kecil kunyit 2 sudu besar serbuk cili kering 2 sudu besar serbuk ketumbar  2 sudu besar jintan putih  2 sudu besar serbuk kurma sedikit minyak minyak sapi 1 sudu besar Cara memasak ; masukkan minyak masak diikuti minyak sapi - masukkan rempah ratus 4 sekawan. Kemudian masukan bawang merah-tumis sehingga naik wangi. Selepas itu masukkan daun kari, bawang putih dan halia. Masukkan pula tomato - masak sehingga lembut. Kemudian masukkan tulang kambing. Masak lebih kurang 5 minit baru masukkan serbuk kunyit, serbuk2 lain..masak selama 2 minit. Langkah seterus ma...

Assalamualaikum..hari ni saya ingin berkongsi resepi gulai daging darat kelantan yang sedap..jom ke dapur / pasar untuk dapatkan bahan-bahan untuk memasak. bahan-bahan yang diperlukan; 500 gram daging ( pilih bahagian yg ade lemak ) *8 ulas bawang merah}  *4 ulas bawang putih} *Kunyit hidup (2cm) } *lengkuas (2 cm)} *Halia(2cm)} *2 sudu besar ketumbar} *3 biji cili kering} 2 cawan santan 1 sudu besar kerisik asam keping sedikit garam dan gula 4-5 tangkai cili hijau sedikit daun kesum } sekira mahu Cara menyediakan  Kisar bahan yang bertanda * } kemudian gaul bahan tersebut dengan daging ~ masak sehingga empuk .. kemudian masukkan santan, garam, gula dan kerisik ..dan daun kesum ..sekira mahu . masak sehingga naik minyak sedikit .. sumber fb/

Hari ni saya nak kongsikan Resepi Ikan Keli Berlada yang menjadi menu pembuka selera dan menjadi sajian kegemaran ramai.  Bahan-Bahan yang diperlukan:     Ikan keli saiz sederhana(4-5 ekor)     Minyak masak.     Serbuk Kunyit.     Tepung Gandum     1/2 Sudu garam Untuk tumisnya     4 Ulas bawang putih     2 Biji bawang besar     5 Biji cili merah     5 Tangkai cili padi     4 Biji Limau Nipis (ambil air sahaja)     2 Sudu air asam jawa.     2 SuduGula.     1 Sudu teh Garam. Kesemua bahan ini boleh ditumbuk/blend      Masaknya senang jer..goreng ikan yang yang telah diperap sebentar dengan kunyit dan garam..boleh guna tepung gadum untuk tambah kerangupan ikan yang digoreng.. jangan lupa siat2 ikan keli semasa perap. sementara tunggu ikan masak bolehlah tumis bahan2 sambal dengan menggunakan sedikit minyak. ok dah siap tumis..bolehlah masuka...

Teringin nak makan Tau Fu Faa bulan puasa ni.. Apa kata anda buat sendiri di Rumah dengan tips yang mudah dan senang Bahan bahannya seperti: Susu kotak kacang soya Agar agar tali ( jangan banyak nanti keras ) Untuk kuahnya: Gula melaka Gula batu Cara cara : 1- Masukkan air sampai agar2 tenggelam. Pastu kacau sampai takde ketul. 2- Tuang susu kotak kacang soya kacau sampai mendidih 3- Tapiskan masuk dalam mangkuk. Untuk kuahnya 1-Air, masukkan gula melaka dengan gula batu kacau sampai mendidih. 2- Tapiskan masuk la dalam periuk ke mangkuk. Dah siap! bolehlah masukkan ke dalam peti ais dahulu sebelum dihidangkan. sumber : facebook

Nak cuba rasa minuman sedap Dalgona Milo? Jom terjah ke dapur dan hasilkan sendiri  Dalgona Milo. Bagi yang gemarkan nescafe just ganti je. Bahan-bahan yang diperlukan: 2 sudu besar milo 2 sudu gula perang / gula biasa 2 sudu air panas Hujung sudu ovalet Ais Susu segar Cara-caranya: 1. Pukulkan campuran milo, gula, air panas dan ovalet. Pukul menggunakan whisk/mixer sehingga kembang. 2. Letakkan ais, kemudian tuangkan susu. 3. Dan kemudian letakkan campuran milo tadi di atas! 4. Hiaskan mengikut kreativiti anda! Dah siap minuman kegemaran ramai Dalgona Milo.. tips; Ovalet boleh didapati dengan mudah dikedai kek. Ovalet berbentuk pes atau pekatan berwarna kuning dan boleh didapati di kedai menjual bahan-bahan kek. Ia selalu digunakan untuk membuat kek span dan kek-kek yang menggunakan telur sebagai bahan untuk melembutkan kek. Sumber: Twitter, Facebook.

Assalamualaikum,  kali ini saya ingin berkongsi  resepi ringkas semasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Antaranya ialah roti Resepi Arab. Bahan yang diperlukan amat ringkas, cepat dan yang penting mudah disediakan Resepi Roti Arab Bahan-bahan 500 gm tepung gandum 1 sudu yis 1 sudu susu tepung 2 sudu butter 2 sudu gula 1 biji telor 1 cawan air Garam Cara menyediakan roti Arab Langkah 1: Satukan semua bahan dah uli sehingga elastik (Biarkan seketika supaya adunan itu kembang) Langkah 2: Tumbuk adunan tadi untuk buang udara dalam adunan ( bahagikan adunan kepada 10 bahagian)  bentukkan bulat2 ikut besar mana kita nak. Langkah 3: Canai dan rehatkan atas dulang pembakar selama 10 minit. (Masa canai tu tabur sikit tepung supaya tidak melekat, dulang tu sapu sikit butter atau minyak) Langkah 4: Bakar dalam suhu 150c selama 20 minit Ok dah Siap! sesuai dimakan bersama gulai atau susu Sumber facebook